今年は大河ドラマ「西郷どん(せごどん)」の年。
舞台となっている鹿児島をはじめとし、九州の食材をふんだんに使用した、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューの数々をブッフェスタイルでいただくことができます。

この記事の目次

せご丼で鹿児島を味わう!

脂がのり、身が引き締まった肉質の良い鹿児島県産ぶりを、鹿児島県では主流な甘口醤油に漬けたもの。

丼ぶりとしていただくことができます。

出汁もあるのでお好みでお茶漬けとしてもgood!

※ディナー限定のメニューです。

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鹿児島県産のぶりと、福岡産のお米を使用した丼は、絶品に間違いなしです!

九州といえば!大定番の明太子を使用したお料理も!

福岡県産明太子と蓮根入りニョッキ。

ピリっとした程よい辛さと旨みが広がる福岡県産明太子 をホワイトソースに合わせて、コクのあるまろやかなソースで仕上げた一品。

蓮根のシャキシャキした食感とニョッキの甘さが大人はもちろん、お子様もお楽しみいただけます。 

※ランチ・ディナー共通のメニューです。

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デザートもたくさん!

苺のサラブレッドとも呼ばれている大人気の品種、あまおうを使用したソフトクリームがリラッサに初登場!

苺の濃い甘みを贅沢に感じられるあまおうのソフトクリームは、なめらかで風味豊かな味わいです。

お好みでソースやトッピングをかけて可愛らしくアレンジも可能です!

※ランチ・ディナー共通のメニューです。

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こちらは大分県産かぼすのジュレ柔らかいパート ド フリュイ。 

生産量の9割が大分県といわれているかぼす。酸味が強すぎず塩味・苦味・甘味が相対的に高いことから、そのままの風味が活かされ、カップデザートとして登場。

グミの ような食感のレモンゼリーと、かぼすのジュレ、生クリーム を合わせた爽やかなスイーツです。 

※ランチ・ディナー共通のメニューです。

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他にもオススメのメニューが盛りだくさん!

日南どりレバーの赤ワイン煮 宮崎県産日向夏の香り。

※ディナー限定のメニューです。 

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焼き芋〜鹿児島県鹿屋市隼人芋〜。

※ディナー限定のメニューです。 

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佐賀県産ふもと赤鶏の半熟ピカタ トマトソース。

※ディナー限定のメニューです。

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いかがでしたか?

東京ドーム目の前の「東京ドームホテル」。

東京ドームで遊んだ夜に、ちょっとした自分へのご褒美に。

リラッサで九州を味わってみませんか?