「さがほのか」以来20年ぶりとなるいちごの新ブランド「いちごさん」の世界観を味わえるカフェ「GLAMPING CAFÉ 153(いちごさん)From SAGA」 が南青山にオープンします。「いちごの日」である2019年1月15日(火)〜19日(土)までの期間限定で開催。

この記事の目次

「いちごさん」とは?

「いちごさん」は「凛とうつくしい色と形」「華やかでやさしい甘さ」「果汁のみずみずしさ」が特徴の品種です。2018年1月に首都圏在住の女性108名を対象に実施した調査では、人気3品種との食べ比べで「いちごさん」が「最もおいしいいちご」に選ばれ、4割の方が総合評価で1位に選ぶという結果になりました。


また「色」「ツヤ」「形」「切り口の色」「香り」を比較した調査では「色」「形」「切り口」で最も高い評価を獲得、その他の「ツヤ」「香り」でも2位に選ばれました。このように「いちごさん」は食味・見た目ともに優れたいちごであると評価されました。

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GLAMPING CAFÉ 153 From SAGAとは?

”GLAMPING CAFÉ 153 From SAGA”では、新食感かき氷店「アイスモンスター(ICE MONSTER)」やバルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「チリンギートエスクリバ」などを展開する「食のヒットメーカー」トランジットジェネラルオフィスの協力のもと、“予約がとれないフレンチ”として知られ、『ミシュランガイド東京2019』において一つ星を獲得したフレンチレストラン「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏が監修した「いちごさん」のスイーツをお召し上がりいただけます。

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また、会場では、屋内のカフェスペースと屋外の芝生スペースを使用し、カフェスペースでは「いちごさん」の「うつくしさ」を伝える「Beauty グランピング」、芝生スペースでは「甘さ」を伝える「Sweet グランピング」という2つのテーマの赤を基調とした空間となっており、「いちごさん」の世界観を思う存分味わっていただくことができます。是非お立ち寄りください。

いちごさんシュークリーム

石井真介シェフが監修した美しい逸品

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佐賀県産「いちごさん」を贅沢に使用したシュークリーム。予約が取れないフレンチとして有名な「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏が監修した逸品。価格は600円(税込)

石井シェフコメント

いちご主体でシュー生地とクリームがそれを補うように、いちごを前面に押し出したシュークリームです。「いちごさん」は柔らかい酸味なので、しっかりとしながらくどすぎない甘みを感じることができます。他のいちごとはまた違う印象のある個性的ないちごだと思います。

「いちごさん」のためのコーヒー「いちごさんブレンド」も登場

都会のいちご狩り「えらんで、いちごさん」!

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カフェでドリンクをご注文頂いた方には、ディスプレイいっぱいに並べられた「いちごさん」の中から、お気に入りの「いちごさん」を自分で摘み取ることができる「都会のいちご狩り」をご体験頂けます。

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期間中のみ味わうことができる、「いちごさん」にマッチするように特別にブレンドされたコーヒー「いちごさんブレンド」(400円(税込))をご注文いただいた方には、都会のいちご狩り「えらんで、いちごさん」を3粒お召し上がり頂くことができます。

153名限定!ドリンクご注文の方に「いちごさん」1粒セットでご提供

さらに、カフェで他のドリンクをご注文頂いた方にも、先着153名限定で都会のいちご狩り「えらんで、いちごさん」を1粒お召し上がり頂くことができます。


 また、カフェスペースでは、真っ赤な「いちごさん風船」の無料配布や、風船にいちご風のヘタを飾り付ける「いちごさんバルーン作り体験」も実施します。

フォトジェニックな153個のバルーン群とグランピング空間

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芝生スペースには、グランピングを想起させる小型のテントを設置。周辺には153個のフォトジェニックなバルーン群も登場し、スウィートな雰囲気を演出します。真っ赤な「いちごさん」になりきれる可愛いポンチョの貸し出しをしているので、真っ赤な衣装に身を包んで、非日常的な写真を撮影頂くことができます。是非スウィートなグランピングの雰囲気のなかで、「いちごさんシュークリーム」や「いちごさんブレンド」をお楽しみください。

※芝生スペースは、雨天時はご利用いただけない可能性がございます。

GLAMPING CAFÉ 153 From SAGA(グランピングカフェ イチゴサン フロムサガ)


期間

2019年1月15日(火曜日)~1月19日(土曜日)5日間


営業時間

2019年1月15日(火曜日)16:00~19:30(L.O. 19:00)

2019年1月16日(水曜日)~18日(金曜日)10:00~19:30(L.O. 19:00)

2019年1月19日(土曜日)10:00~18:30(L.O. 18:00)

※入場無料

※当イベントでは宿泊サービスはございません。


会場

SHARE GREEN MINAMI AOYAMA(港区南青山1-12-32)

※オリジナルメニューは、施設内のロースターカフェ「リトルダーリンコーヒーロースターズ」で提供します。


主催

佐賀県


公式HP

https://www.saga-ichigosan.jp/cafe153