高級デニッシュ食パン「MIYABI」(ミヤビ)を製造販売する株式会社大庄は2019年3月12日(火)、東京都港区虎ノ門のオランダヒルズ森タワーに、『カフェ&ベーカリーミヤビ(CAFE&BAKERY MIYABI)オランダヒルズ店』をオープンします。

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頬張った瞬間に溶けてしまう“ふわとろ”食感フレンチトースト

オランダヒルズ店のオープンに合わせて限定で発売するプレミアムなフレンチトースト『MIYABI至福のフレンチトースト』(600円)は、高級デニッシュ食パンを5センチの厚さでスライスし、特製のカスタードソースに一昼夜(約12時間)かけて味を染み込ませ丁寧に焼き上げます。

頬張った瞬間に溶けてしまうような“ふわふわとろとろ”の食感と包み込まれるような優しく上品な甘さが特長。

大量に作ることが不可能なメニューのため、1日20食限定です。

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和をほのかに感じる落ち着いた店舗

1階では職人がオープンキッチンで作る焼き立て「MIYABI」(ミヤビ)を中心に、季節限定のフレーバーMIYABI(3月・4月は桜デニッシュ864円)に加え、「アップルデニッシュ」や「小倉あんぱん」「シナモンロール」などの菓子パン(各120円~)、「コロッケパン」や「特製カレーパン」などの総菜パン(各120円~)を販売します。

ギフトにぴったりな「ショコラ・ラスク」(5枚入540円、12枚入1500円、24枚入3000円)もご購入いただけます。

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2階のオープンテラスに併設されているカフェスペースでは、ゆっくりとコーヒーや紅茶を味わいながら、名物スイーツ「MIYABIハニートースト」(700円)、野菜をたっぷり使った「具沢山ミネストローネ(ミヤビトースト付)」(550円)、「特製シチューハンバーグ」(880円)を味わうことができます。

その他、特製カレーや和風パスタに至るまで、時間帯に合わせたこだわりのメニューの数々をお楽しみいただけます。

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食パンの概念を覆すほど感動する「焼き立てMIYABI」

一番人気「MIYABI」レギュラー1.5斤(864円)が焼き上がる時間の目安は、8時、9時、10時、11時、14時、15時です(時間は変更される場合があります)。

数に限りはありますが、食パンの概念を覆すほど感動する焼き立ての美味しさを、ぜひ味わってください。

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  • 店名:『CAFE&BAKERY MIYABI(カフェ&ベーカリー ミヤビ)オランダヒルズ店』
  • オープン日:2019年3月12日(火)
  • 所在地:東京都港区虎ノ門5丁目11-1オランダヒルズ森タワー1F・2F
  • 席数:62席
  • 電話:03-5843-8198
  • 営業時間:7:00~21:00(土曜日8:00~20:00)
  • 定休日:日曜日、祝日