大江戸和宴実行委員会は、全国のそば処、酒処から至極の逸品が集合する、日本最大級のそばと日本酒のイベント「そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2019」を、2019年6月12日(水)から6月16日(日)の5日間、代々木公園イベント広場(東京都渋谷区)にて開催いたします。

この記事の目次

そばと日本酒の人気フードイベント

日本有数「そば」の喉ごしと風味を堪能!


今年で4回目となる本イベントは、毎回約15万人を動員する「そばフェス」として人気のフードイベントです。


辛みの効いた大根おろしで食す福井県越前そば、わさびをたっぷりのせた東京都奥多摩天然わさびそばなど、旬の食材をつかったそばや、地元でしか食せないご当地そばが一同に集結。

日本各地の有数なそば処から、職人が選び抜いた素材、熟練の腕前をお客様の目の前で披露。打ち立て、ゆで立ての絶品そばを提供します。

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日本酒は、全国への出荷量が少ない希少銘柄、売り切れ必至の山形県「十四代」、山口県「獺祭」など、日本各地の酒蔵から自慢の酒を提供。全国の日本酒の飲み比べも楽しんでいただけます。

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そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2019」は、そばと日本酒が全国から集結し、国内外に日本の伝統食文化を発信する日本最大級の和の祭典です。

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【開催概要】

■名称

そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2019

■日程

6月12日(水)、13日(木)11時~20時 14日(金)11時~21時 15日(土)10時~21時 16日(日)10時~18時

※開催時間は予定 ※一部そば店舗ラストオーダー18時を予定

■会場

代々木公園イベント広場 雨天決行、荒天中止

■参加料金

入場無料 

そば一律700円(税込)※トッピングは別途料金

日本酒 杯売り 300円~500円(税込)

大江戸和宴セット(3種飲み比べ) 1,000円(税込)

■開催内容

全国各地のそば処より出店、手打ちそばの実演販売の他、副品の販売を実施。※約15ブースを予定

全国の地酒のコップ販売