松坂屋上野店では、4月24日(水)から5月13日(月)まで、「平成最後」かつ「令和最初」となる「北海道物産展」を開催いたします!昨年の北海道胆振東部地震で、特に被害が大きかった厚真町の産物を使ったメニューも登場します。

この記事の目次

平成31年までのご愛顧に感謝&“令和”を祝う豪華メニュー!

〈汐音/札幌〉31種類のネタの豪華海鮮弁当 3,888円※各日限定30

“平成31年”までの感謝と、来る“令和”への希望を込めて、31種類もの海鮮を1つの弁当に盛り込みました!

4大カニ(タラバ、毛ガニ、ズワイガニ、花咲カニ)、道産のホタテ、つぶ貝、ボタンエビ、サバ、のほか、マグロ、ウニ、いくら、数の子、あわびなど、海の幸のオンパレード!!

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〈清味屋/帯広〉元号またぎの肉祭り弁当 4,500円

同じく、肉バージョンも登場!!牛肉の熟成サーロイン、ヒレ、モモ、豚肉の角煮、ロース、バラ、ウィンナー、ハンバーグ、ホタテなど合計31枚載せました!いずれも北海道産です!

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特大道産エゾアワビ入り貝尽くし弁当2,700円※4/30(火・休)まで、各日限定50

4月30日まで販売!平成バージョンは特大エゾアワビ入り!

〈肴菜家しん/函館〉甘辛く煮た、特大のエゾアワビをはじめ、ホッキ、ツブなどが入った豪華弁当。

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紅白ほたて祭1,700円※5/1(水・祝)から、各日限定50

5月1日から販売!!令和バージョンはめでたい紅白!

ホタテでめでたい紅白を表現。希少な赤玉ホタテは、白玉ホタテに比べて粘り気があり、甘味があるのが特徴です。

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平成最後&令和最初のラーメンリレー!

1週目〈中華そばカリフォルニア/札幌〉★道外初出店★

住宅街にありながらも行列ができるほど、多くのファンを引きつける人気店。3種類の魚介類から旨味を抽出し、さらに片口煮干あご節から旨味と香りを閉じ込めた自家製煮干醤油で風味付け。豚の旨味と柔らかさが楽しめるよう、7時間かけて低温調理した道産豚のチャーシューをオン! 

塩煮干チャーシュー麺1,200円 各日限定100杯 ※4/24(水)~30(火・休)

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2週目〈麺’s菜ヶ蔵/札幌〉★上野店初出店★

北海道味噌、粒味噌など、麹の割合の異なる味噌をブレンドした特製ダレを使用したスープに、バターでソテーした道産ホタテを載せました。北海道唯一の地鶏「新得地鶏」を贅沢に使って仕込んだ「新得地鶏醤油」も見逃せない。

ホタテバターコーン味噌 1,380円 ※5/1(水・祝)~7(火)

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3週目〈利尻らーめん 味楽/利尻〉

東京から最も来店困難なラーメン店?!と言われながらも行列のできる人気店。利尻昆布出汁たっぷりの贅沢な味噌スープに、煮干しや赤味噌などの旨味玉をトッピング。前回出店の際には、なんと、最大2時間待ちに! 

旨味玉味噌ラーメン1,160円 ※5/8(水)~13(月)

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食べて応援!厚真町産物使用メニュー!

〈Rimo/網走〉ジェラート(ダブル)厚真町産じゃがいもとイチゴソルベ540円

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〈農研百姓塾/苫小牧〉厚真町産豚の丸焼き(100gあたり)864円 ※限定20kg

厚真町の放牧豚を使用。北海道の自然の中で育った豚は、やわらかく、しっとり、そしてあっさりした味わい。素材の旨味を生かした味付けで提供します。

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〈ブリックハット/江別〉★道外初出店★ ※4/30(火・休)まで

厚真町産氷室メークイン揚げたてポテト、道産黄金千貫を使った揚げたてポテト 各432円

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