イケア・ジャパン株式会社は、2019年8月8日(木)~8月18日(日)まで「ザリガニ フェスティバル」を開催します。全国のイケアレストラン&カフェでザリガニ料理を味わえる10日間。ザリガニはスウェーデンの夏の風物詩。今年はザリガニの形のかわいいパン「頑張れザリガニ君!」も新登場します。
イケアの「ザリガニ フェスティバル」とは
8月8日(木)~8月18日(日)まで開催されるイケアの「ザリガニ フェスティバル」は、スウェーデンでザリガニ漁が解禁となる時期に合わせ、8月に行われている期間限定のイベントです。館内のレストランにて、真っ赤に茹で上がった食用ザリガニを食べることができます。
期間中はザリガニを楽しむイベントも多数開催。涼しい館内でザリガニ三昧な1日を過ごせます!

なぜザリガニがスウェーデンの夏の風物詩?
スウェーデンの湖に多く生息していたザリガニは、その味わいから高級レストランなどで19世紀初頭に人気を博し、大量に捕獲されていました。その影響でザリガニは絶滅の危機に瀕したことから、現在スウェーデンでのザリガニ漁ができるのは8月と9月のみに限定されています。
漁が解禁になった8月には、スウェーデンの各地で「ザリガニパーティー」が開かれます。夏の日の日暮れ後に、キャンドルとランタンに火を灯してテーブルを囲み、ザリガニ料理を食べるのが彼らのサマーパーティー。とんがり帽とエプロンを身に着け、スウェーデンの蒸留酒であるスナップスを飲みながら夜を楽しみます。
ザリガニメニュー
ザリガニ プレート
1ピース:149円 / 3ピース399円

雑穀とエビのポテトサラダ
499円

ザリガニ ジャンバラヤ
IKEA Familyメンバー価格:699円
通常価格:¥799

ザリガニ ケイジャンスタイル
IKEA Familyメンバー価格:999円
通常価格:1,200円

頑張れザリガニ君!
199円

持ち帰り用ザリガニも販売!
イケア内の「スウェーデンフードマーケット」では、冷凍ザリガニを販売。自宅でもザリガニ料理を楽しみたい方はぜひお買い求めください。
KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g)
IKEA Familyメンバー価格:2,490円
通常価格:2,990円

スウェーデン風の夏を体験!
ザリガニプレートでシンプルにそのものの味を楽しむのもよし、スパイシーな香りに食欲がそそられるジャンバラヤや、エビやソーセージと一緒にソースで会えたケイジャンスタイルでお腹を満たしてもよし。
スウェーデンの人たち流の夏の過ごし方をイケアで体験してみませんか。普段はなかなか食べられないザリガニに、気軽にトライできます!
※価格はすべて税込みです。
※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。 実際とは異なる場合があります。
ザリガニフェア概要
開催期間
2019年8月8日(木)~8月18日(日)
開催時間
11:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
開催場所
2階イケアレストラン&カフェ