東京・吉祥寺に2020年11月にオープンし、連日行列ができている発酵バター専門店「HANERU」が、名古屋PARCOにオープン!開店日の3月23日(火)と翌24日は 半額キャンペーンも開催します。

この記事の目次

発酵バター専門店「HANERU」とは?

HANERUは、発酵バターを使用したテイクアウトスイーツ店。商品は「焼き立てベビーカステラ」と「発酵バターソフトクリーム」です。店名の由来は、うさぎが鉄板の上を飛び跳ねるように次々とカステラが焼けていく様子からきています。


使用するバターはフランス産の「イズニーサントメール酪農協同組合の発酵バター」を使用。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がる風味が特徴の、贅沢な発酵バタです。


2020年11月にオープンした吉祥寺店は、オープンからおよそ2か月で8万人が来店。5か月たった現在でも連日行列ができているほどの人気店。店舗のあたりに漂う発酵バターの芳醇な香りに、思わず行列に並ぶ人も!

12a14ee84442a381

名物商品「焼き立てバターカステラ」

「バターカステラ」

C5107a6cd49f87a6

「焼き立てバターカステラ」通常のベビーカステラよりバターの味が濃厚で甘い香りが漂います。

バターカステラ 15個入り 500円

名古屋限定商品

「バターカステラ&究極の生クリーム」「バターカステラ&バターソフトに究極の生クリーム」


45cc87ef54ff626d

発酵バターカステラにバターソフトや生クリーム専門店ミルクの生クリームをトッピングした限定商品です。

バターカステラ&究極の生クリーム 650円(右)

バターカステラ&バターソフトに究極の生クリーム 750円(左)

バターカステラ&ソース

2679740cf4001530

バターカステラ&ソース(左から:キャラメル・練乳ミルク・メープル)480円

バターカステラ&バタークリーム

A52cfbe231942d8b

バターカステラ&バタークリーム(左から:シュガーバター・チョコバター・イチゴバター)550円~

発酵バターソフト

A4b3d6b2d16d3df8

発酵バターソフト 500円

2日間 半額キャンペーン

名古屋店では、オープンから2日間(3月23日、24日)に半額キャンペーンを実施。看板商品の15個入りカステラが1人1袋限定で半額で購入できます!

F02fdba3114b81cd