8月21日(土)は「おいしいバターの日」。大丸東京店バイヤー厳選のバタースイーツ8選をご紹介します。

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〈バターステイツ〉バターステイツコレクション 12個入 2,160円/1階

バターステイツは今年4月デビューの新ブランド。とろとろとけた北海道バターの香りと潤いをとじこめて、サッと焼きあげた「バターステイツケーキ」と、北海道バターを極限までたっぷり練りこんだ、バターリッチなスペシャル生地と、生地のバターがなだれとろけた瞬間で焼きとめて、サクサクのバターマウンテンに仕上げる独自の焼き方が特徴のバタークッキー「バターステイツ」が入ったアソートボックスがこの夏の一押しです。

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〈アンテノール〉プティ・ボヌール 6個入 1,080円/1階

天使の羽をかたどったパイ。香り高いバターを幾重にも折り込み、サクサクとした食感に焼きあげました。

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〈ヨックモック〉ビスキュイバトン バター 10本入 918円/1階

二度焼き製法でバターの風味をぎゅっと閉じ込めました。ザクザク食感のバトン状クッキーです。


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〈ユーハイム〉フランクフルタークランツ 1個 1,296円/1階

ふんわりとしたスポンジ生地に軽やかな口どけのバタークリームをサンドし、やさしい甘みのアーモンドシュガーで包みました。

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〈ベイクドマロウ〉ベイクドマロウ・バターマシュマロミルフィーユ 6個入 1,728円/1階

160層にも折重ね焼きあげた、バター100%のパイをチョコレートでコーティングし、バターマシュマロと重ね合わせました。冷やして食べるのもおすすめです。

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〈東京ばな奈ワールド〉東京ばな奈パイ「見ぃつけたっ」 15枚入 1,080円/1階

バターパイとバナナクッキーが何層にもかさなり合って、パリパリッ、サクサクッと、香ばしく焼き上げました。

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〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉極み・生しおパン(北海道餡バターサンド)1個 226円/地階

北海道産の小豆を使った粒あん、バターをサンドしました。

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〈麻布かりんと〉蜂蜜バターかりんと 1袋 432円/1階

生地の中にたっぷりの蜂蜜を練り込みました。蜂蜜の甘さとバターのコクのまろやかな味わいをお楽しみください。

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写真提供:PRTIMES