毎週火曜日と土曜日に定期開催中の「ヒルズマルシェ」は、今年度よりバージョンアップし、旬の食材をより身近に感じ体験できる場が定期開催されます。その第一弾として、この春、旬のいちごをテーマにした特別企画「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」を2018年4月7日(土)に初開催します。

この記事の目次

アークヒルズがいちごに染まる!

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冬の果物と思われがちな「いちご」の旬は、実は春真っ盛りの4月。「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」では、いちご農家が満を持してお届けする採れたてのいちごをはじめ、いちごスイーツやいちごの苗などを販売するほか、様々な種類のいちごを食べ比べできるイベントや、ワークショップなどが開催されます。またアークヒルズ内レストラン&カフェでもいちごメニューが提供・販売され、アークヒルズがいちご一色に染まる1日となります。当日は、お花農家が出店し春の花を販売する「フルールマルシェ」が同時開催するほか、通常非公開のルーフガーデンの特別公開も行われます。アークヒルズでは、春の訪れを見て、食べて、持ち帰って楽しめるイベントが目白押しです。

買って楽しむ

生産者も出店!産地直送のいちご販売

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加藤農園(東京都練馬区)

江戸時代から約200年代々続く畑で有機物を豊富に含んだ土を使用し、こだわりの方法でいちごを栽培しています。当日は、甘みと酸味の両方を楽しめる「紅ほっぺ」や、甘味が強く果実が柔らかいのが特長でスーパーではほとんど見かけない希少品種「章姫」を販売。いちごジャム(650円)も販売します。

下妻ふぁ〜む

茨城県下妻市の斉藤勉さんがつくる「とちおとめ」は、甘さと酸味のバランスがよく、さわやかな風味が特徴。肥料や水やり、手入れに最大限こだわって作ったいちごです。

いばらき市

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃うヒルズマルシェの名物店。 茨城県のオリジナル品種「いばらキッス」など珍しいいちごも登場予定です。

経堂自然食品センター

 自然栽培で作った、美味しく体に優しい農産物やこだわりの原料で作った加工品を販売。甘くてみずみずしいいちごを販売します。

いちごを使った加工品販売

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タルトやコンフィチュールなど、新鮮ないちごの新しい美味しさが発見できるバラエティ豊かな製品が登場します。ノンシュガー・ノンフライ・無添加にこだわりドライフルーツ製造している「Sonomama FRUIT」は、いちごの甘味と酸味がぎゅっと濃縮された新食感のドライフルーツを販売。プレゼントや手土産などにも最適です。


スイーツメニュー(一部)


  • いちごのタルト、木苺のマシュマロ 【ル・ジャルダン・ゴロワ】 ※画像右
  • いちごのプチタルト 【Nico Sweets】
  • いちごのコンフィチュール 【りんご畑の菓子工房 千果】 ※画像左上
  • いちごのドライフルーツ 【Sonomama FRUIT】 ※画像左下

いちごの苗販売

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恒例となったお花農家が集まる「フルールマルシェ」会場内では、いちごの苗を購入することができます。お家でいちごの栽培を楽しめます。

食べて楽しむ

アークヒルズ内レストラン&カフェで楽しむいちごメニュー

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アークヒルズ内のレストラン&カフェ4店舗で、マルシェで販売するフレッシュないちごをふんだんに使用した絶品メニュー が登場します。オーバカナルが提供するメニュー「フレジエ」は、いちごの王様『あまおう』を丸ごと使用した贅沢な一品。 ディーンアンドデルーカの「フレッシュストロベリージュース」は、いちごとトマトをミックスした爽やかな味わいが特徴です。


  • 展開期間 3月19日(月)〜5月6日(日)


いちごメニュー

・ 苺づくしのワッフルコーンパフェ 600円 【アークヒルズカフェ】 ※画像左

・ フレジエ 900円 【オーバカナル】

・ STRAWBERRY RHUBABB PIE 700円 【Bubby's New York ARK Hills】 ※画像右上

・ フレッシュストロベリージュース 561円 【ディーンアンドデルーカ】※4月末まで展開予定 ※画像右下

※全て税込

※展開期間は店舗によって異なります

キッチンカー (いちごスイーツ販売)

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マルシェでのお買い物の合間にはキッチンカーに寄り道。アーク・カラヤン広場にキッチンカーが4台登場し、ワンハンドで楽しめるいちごスイーツメニューやドリンクを楽しむことができます。スイーツの王道いちごのショートケーキをはじめ、もちもちとした生地に生クリームといちごがたっぷり乗ったボリューム満点のいちごのクレープや、滑らかでフワフワな食感が楽しめるいちごのムースなど、ココでしか味わえない、いちご好きにはたまらない豊富なラインナップです。

スイーツメニュー(一部)

  • いちごのケーキ 400円 【Gouppys Cafe】
  • いちごクリームクレープ、いちごチョコクリームクレープ 400〜500円 【サニーズ】 ※画像右
  • いちごのムース 350円 【旬のだいどころ】 ほか ※画像左

ビストロヒルズマルシェ in アークヒルズカフェ

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ヒルズマルシェとアークヒルズカフェのコラボレーション企画。生産者が手塩にかけて育てたマルシェの旬な食材を使って一日限りのランチビュッフェが開催されます。和食を基調とした6品のメニューといちごを使ったデザートメニューをビュッフェ形式で楽しめます。


  • 場所 アークヒルズカフェ
  • 時間 11:00〜14:00
  • ビュッフェ価格 2,160円(税込)
  • 問い合わせ アークヒルズカフェ(03-6229-2666) ※事前予約可
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ビュッフェメニュー(予定)

  • カリフラワーポタージュスープ
  • 赤野菜のサラダ
  • ふかし里芋の出汁あんかけ
  • のらぼう菜とフランス菊芋の和牛ひき肉炒め
  • 豚バラ肉と芽キャベツとトマト 有精卵の炒めもの ・ 筍ごはん
  • グラスショートケーキ
  • 苺大福


※メニューは変更する可能性がございます。

利きいちご 〜日本全国8種類のいちごの食べ比べ〜

おなじみの品種から初めて名前を聞く希少品種まで、日本各地の旬のいちご8種類を食べ比べ。これは、あなたといちごとの真剣勝負!甘味・酸味・食感・香りなど、一粒一粒じっくり味わいながらそのいちごの育った気候風土などにも想いを馳せてみると、更にいちごの世界が広がります。


  • 日時 4月7日(土) 10:00〜14:00
  • 場所 アーク・カラヤン広場
  • 定員 30名
  • 参加料金 1,000円

その他の春を楽しむイベント

フルールマルシェ

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4月は春爛漫の花盛りの季節。自分で育てた花々をお花農家が直接販売します。今回は福島の生産者が、5月の母の日に向けたカーネーションの切り花や鉢を中心に販売。母の日のお花としてカーネーションを購入、注文した方には、素敵なプレゼントも。その他、桜や山野草、ワイルドストロベリーの苗なども販売予定です。


  • 日程 4月7日(土)10:00〜14:00
  • 場所 アーク・カラヤン広場

ワークショップ 「わくわくモザイクコースターを作ろう!」

イチゴや動物など、好きな絵柄を考えて、オリジナルのタイルコースターを作ることができます。


  • 日時 4月7日(土)10:00〜14:00 ※随時受付、所要時間約15分
  • 場所 アーク・カラヤン広場
  • 料金 1枚500円(税込)
  • 対象年齢 3歳〜(保護者同伴要)
  • 協力 メロンモザイク

春のガーデン特別公開

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ヒルズマルシェ当日には、例年好評である通常非公開のサントリーホール屋上「ルーフガーデン」が特別公開されます。ビオラやチューリップなど春の花々が彩るアークヒルズならではの秘密の花園を楽しんでください。


  • 日程 4月7日(土)10:00〜14:00 ※お花の見頃の時期は気候により変わる可能性がございます。
  • 場所 ルーフガーデン(サントリーホール屋上)

イベント情報

イベント名 ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ

開催日 2018年4月7日(土)

営業時間 10:00〜14:00

場所 アークヒルズ アーク・カラヤン広場