4月に15周年を迎えるグランド ハイアット 東京は、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、2018年4月16日(月)より期間限定で、ラベンダーやジャスミンなどフラワーをモチーフにした華やかな春らしいスイーツとセイボリーをお好きなだけお楽しみいただけるブッフェ付きのアフタヌーンティーをご用意いたします。

この記事の目次

エディブルフラワーの華やかな香り広がるフローラルスイーツのブッフェ付きアフタヌーンティー

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」から、エディブルフラワーをふんだんにつかった、パステルカラーが華やかで春らしいスイーツとセイボリーをお好きなだけ楽しめるブッフェ付きアフタヌーンティーの新メニューが登場します。


スコーンやプチスイーツのアソートプレートをお楽しみいただいた後は、世界の製菓大会で数々の賞を獲得したパティシエを輩出してきたペストリーチームが腕によりをかけて提案する、ラベンダーやジャスミン、ローズ、ハイビスカスなどの華やかなフラワーモチーフのスイーツと、フレンチ キッチン特製のカナッペセレクションを、ブッフェスタイルでお好きなだけお召し上がりいただけます。

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スイーツやセイボリーのお供には、世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトされた紅茶をご用意。

華やかな香り広がるパステルカラーのフローラルスイーツとセイボリー、そしてプレミアムオーガニックティーのマリアージュをお楽しみいただけます。


メニュー/料金

  • フローラル アフタヌーンティー 3,800円(平日限定)
  • フローラル アフタヌーンティー 4,200円(土日祝限定)
  • フローラル アフタヌーンティー グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円
  • フローラル アフタヌーンティー シャンパンフリーフロー付き 7,200円

(税・サービス料別)

スイーツブッフェ

ハイビスカスとベリーのタルト

抹茶のパリブレスト

ラベンダーパンナコッタローズゼリー

ジャスミンゼリー

紅茶とチョコレートのムース

ローズとフランボワーズ、ライチのムース

カラフルカップケーキ


セイボリー

スモークサーモン ディルクリーム ブリニ

ハムとチーズのクロワッサン

チキンと卵サラダのトルティーヤラップ

ポークリエット クルトン

アスパラガスキッシュ

グリッシーニ

生ハム

グリーンサラダ エシャロットドレッシング

プレーンスコーン

ローズマリースコーン

オレンジジャム・ホイップクリーム

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ドリンク

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社のお好きな紅茶1種


ジャパニーズチェリー(緑茶)

緑茶に華やかなバラの花びらを加え、ほんのりチェリーのエッセンスをプラスした、桜を思わせるライトな味わいのグリーンティー。


アールグレイ クレーム(有機紅茶)

コクと爽やかな渋みが特徴の有機ハイグロウンティー(高地で生産される紅茶)に、香り豊かなイタリア産ベルガモットオイルとフレンチバニラの香りをブレンドしたアールグレイティー。


アプリコットエスケープ(ハーブティー、カフェインフリー)

アプリコットと梨の香りがふんわり広がる極上の有機ルイボスティー。フルーティーな香りと甘酸っぱい爽やかさが人気の、ピンク色が美しいハーブティー。

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イベント概要

イベント名

フローラルアフタヌーンティー

提供期間

2018年4月16日(月)~5月31日(木)

提供時間

アフタヌーン 15:00~17:30

※90分制

※ラストオーダー16:00、スイーツブッフェ提供時間15:00~17:00


店舗名

フレンチ キッチン

住所

〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階

電話番号

03-4333-8781(直通)